Вкусные рецепты

Маринад из овощей без томата готовят так же, как и маринад из овощей с томатом, но вместо томата добавляют картофельный крахмал или муку, разведенные холодной водой. Маринад с крахмалом доводят до кипения, после чего охлаждают. Подается к холодной жареной и вареной рыбе.
Морковь — 550, лук
репчатый — 250, петрушка или.
сельдерей (корень) — 50,
масло растительное— 100,
уксус 3 %-й —500, сахар — 3 5 ,
крахмал картофельный — 20
или мука пшеничная — 30,
вода — 40.
В ы х о д — 1000.